728x90 반응형 밑반찬애호박1 밑반찬 애호박나물 만들기 시장에 가니 애호박이 엄청 싸네요. 얼마전 뉴스에서 애호박과 가지 가격이 폭락했다는 뉴스를 봤는데 시장에 가서 보니 가격이 많이 내렸네요. 저는 3개에 천원을 주는 곳이 있어서 얼른 구매했습니다. 비쌀 때는 2000원도 넘는 애호박인데.. 애호박나물 만들기 호박나물은 정말 간단합니다. 간단해서 좋고 맛도 좋으니 자주 해먹게 되네요. 재료 애호박1개, 다진마늘 조금, 양파 반개, 멸치액젓, 건새우 or 밥새우 밥새우는 아이반찬용으로 있는 재료라서 사용했습니다. 다른 말린새우 넣어도 좋습니다. 새우를 넣으면 감칠맛이 더 해져서 맛있습니다. 애호박나물 하실 때 새우젓을 많이 사용하는데 저는 새우젓이 없어서 멸치액젓을 사용했습니다. 사실 음식에 멸치 액젓이 없으면 안되죠. 전 멸치액젓을 자주 사용합니다. 만드는.. 2021. 8. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
