728x90 반응형 감자전만드는법1 바삭하면서 촉촉한 감자전 만들기 요즘 감자가 정말 맛있더라고요. 감자는 여러가지로 활용 할 수 있는 요리가 많습니다. 평소 감자가 들어간 요리는 다 좋아하는데 오늘은 감자전을 만들었습니다. 겉바속촉이 여기에 딱 어울리는 말이죠. 술안주로도 좋고 반찬으로도 좋은 감자전인데 만들기도 정말 쉽습니다. 감자전 만들기 재료 감자 3개, 소금, 전분(필요시 추가) 진간장, 식초, 청량고추 or홍고추 만드는법 감자을 준비한 다음 껍질을 벗겨주세요. 저는 큼직한 감자를 3개 준비했습니다. 제 주먹보다도 큰 감자입니다. 작게 잘라서 믹서기에 넣고 갈아줍니다. 믹서기에 갈때 물을 한컵 넣고 갈아주시면 잘 갈립니다. 감자가 커서 3개인데 믹서기에 가득이네요. 믹서기에 간 감자는 채에 걸러주세요. 채에 걸러서 10분정도 그데로 두시면 됩니다. 기다리는 동안.. 2021. 7. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형