728x90 반응형 잡곡밥1 정원대보름 오곡밥 만들어 먹어요. 내일이 정월대보름이죠. 매년 정월대보름은 가까운 곳으로 달집 태우는 행사도 참여하고 달을 보고 소원빌고 했었는데 이번에는 집에서 달이 보이나 찾아봐야 겠습니다. 새해 첫 보름달 뜨는 날 부럼도 깨먹고 더위도 팔고 귀밝이술도 마시고 오곡밥과 나물도 먹어야죠. 그래서 오늘 오곡밥을 해서 저녁을 먹었습니다. 오곡밥을 지어 보겠습니다. 쌀 2컵 찹쌀 1컵 조 4분의1 컵 수수 4분의1 컵 팥 2분의1 컵 차조 4분의1 컵 소금 조금 팥은 미리 삶으셔야 합니다. (저는 냉장고에 삶아 둔 팥이 있어 바로 사용했습니다. ) 팥을 씻어서 10분~15분 가량 삶으시면 됩니다. 나머지 잡곡들은 1시간정도 불린 후에 밥을 지었습니다. 마지막으로 소금 조금 넣어주세요. 이제 압력솥에 잡곡으로 선택하고 취사 해주시면 됩니다. .. 2021. 2. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형