728x90 반응형 이보은 오이깍두기1 알토란 오이깍두기 이보은 오이김치만들기 알토란 봄김치 열전 오이깍두기 만들기 알토란 3월 14일 방송 326회 오이깍두기 만드는 법 보셨나요. 평소 오이를 좋아하고 식구들 모두 잘 먹어서 꼭 해봐야지 했는데 오늘 드디어 만들었습니다. 너무 맛있네요. ^^ 아삭아삭 씹히는 맛이 너무 좋네요. 여름 오이보다 씨가 적고 단단해서 봄 오이가 맛있답니다. 밥반찬으로 최고죠. 자 그럼 오이깍두기 만드는 법 알아보겠습니다. 오이깍두기 만드는데 취청오이를 쓰는데 표면이 오돌토돌한 오이를 말하네요. 청오이라고도 하죠. 백오이는 색이 좀 더 연하고 껍질이 맨들하죠. 재료 취청오이 6개 부추 100g 쪽파 5대 홍고추 1개 청양고추 1개 오이절임물 꽃소금 1 큰술 설탕 2 큰술 오이깍두기 양념장 재료 절임물 1컵 중간 고춧가루 3 큰술 고운 고춧가루 1 큰술 멸.. 2021. 3. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
